食用紫薯粉，不仅能美容还能保护视力是真的吗？

    众所周知紫薯不仅能，还能美容养颜和预防多种疾病，但是紫薯能保护视力我还是次听说。科技的发达，每人都有手机，电脑笔记本。这些设备发出蓝光会影响视力。据统计小学生30%近视，初中生有60%近视，高中和大学生的近视率可高达80%。近视的越来越多，怎么能预防近视。怎么能保护我们的眼睛。我为大家推荐乐农食品紫薯粉，我们的紫薯粉采用经济高效、环保的干燥生产线制出。不添加任何防腐剂和添加剂营养健康。

   保护视力有研究发现，紫薯中的花青素能促进视网膜色素上皮细胞的生长，因此对保护视力也有一定的作用。其实说到保护视力，很多人时间会想到蓝莓，但蓝莓的高身价却不是所有人都能够随意消费的，所以如果你觉得蓝莓太贵，不妨买点紫薯来吃吧。

    2.调节肠道菌群有研究发现，紫薯中的花青素能显著增加肠道中的有益菌群，如乳酸杆菌、双歧杆菌、肠球菌等，对肠道健康非常有利。

    3.防便秘紫薯富含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，保持大便畅通，防止便秘和其它胃肠疾病的发生。

    4.紫薯富含硒，硒被称为“大王”，能够增强免疫力，还能抑制细胞的分裂与生长，对胃、肝等病有一定的预防效果。

    紫薯虽好但这类人不宜多吃紫薯虽然有这么多的营养价值，但不是谁都能吃的。因为紫薯本身质地较为紧密，比较难消化，因此胃酸过少、胃动力不足的人不宜多吃，以免引起胃胀不适。此外，紫薯一定要煮熟透了才能吃，好先吃点米饭、馒头等其它主食，再吃少量紫薯，这样比较不容易引起不适。

    紫薯因为质地紧密，直接吃会感觉很干，而且容易噎着，有的人会不喜欢这种口感，其实紫薯稍作加工，就可以变成口感更好的美食。
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紫薯粉的吃法
紫薯银耳西米羹
食材：紫薯粉 银耳 西米 糖
做法：
1、将紫薯粉、西米、银耳放入高压锅内，
2、喜欢吃浓一点的，就放四碗水，刚好盖过一厘米，喜欢清一点的可以多放些水。
3、开后再煮十分钟放适量的糖。
紫薯银耳羹就做好了还可以保护视力