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| 发展农户种植紫薯 |
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发布者：冠县灵芝 发布时间：2015/7/21 阅读：2167次 【字体：大 中 小】 |
鲜薯产量较低；晒干率、出粉率较高，薯肉紫花色，食用品质较优；抗蔓割病、中抗薯瘟病；适宜福建省种植，因含花青素,薯皮和薯肉呈紫色，具功能，深得人们的喜爱，市场销路广，经济价值高，是一条农业增效、农民增收的好门路。经几年的种植摸索，总结出了一套适合我市生长环境的高产栽培技术，并向广大农民推广。
广紫薯1号因含花青素,薯皮和薯肉呈紫色，具功能，深得人们的喜爱，市场销路广，经济价值高，是一条农业增效、农民增收的好门路，发展前景广宽。积极推广种植广紫薯1号，形成产业效应，大大提高恩平市农民的收入水平,促进农村经济社会又好又快发展，为建设社会主义新农村服务。
紫薯是富含硒元素和花青素的紫色甘薯，物质碘、硒含量比普通甘薯高20倍以上，赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量比普通甘薯高3至8倍。对紫薯进行深加工，做成休闲食品，市场潜力巨大。紫薯产业具有比较优势和比较效益，前景好，值得干。促进农民增收，做大紫薯等特色优势产业。
在购买山东乐农紫薯合作社的紫薯苗我们会与广大种植户签订了紫薯收购合同。山东乐农紫薯合作社是目前有紫薯深加工厂，我们有制作紫薯粉条，字数面条，紫薯全粉的加工厂，所以对于紫薯的销路我们都制作成紫薯加工食品。
特征特性：该品种萌芽性好，苗期长势旺，茎蔓长，叶片心型带齿，叶色绿；结薯集中，个数较多，平均单株结薯数5.1个，平均单薯重106.1克，50～250克中薯比例58.7％；薯块纺锤或长纺锤型，薯皮紫色，薯肉紫色，表皮光滑；薯块干物率35.3％，鲜薯蒸煮食味较甜、粉；抗性经徐州国家甘薯研究中心鉴定高抗茎线虫病、抗根腐病和蔓割病，中抗黑斑病，耐储性好。
栽培注意要点：早收栽培密度控制在3500株/亩左右，正常栽培密度3000株/亩左右；施肥宜控氮增钾，避免徒长。
审定意见：该品种产量较高，综合抗性好，食用品质较优，商品性好，适合鲜食和食品加工。适宜浙江省种植.
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