紫薯营养丰富并具特殊功能，它除具有普通红薯的营养成分外，还富含具有用价值的硒元素和花青素，硒是物质，花青素是一种有机活性抗氧化物，能够，防老化，是当前无公害、绿色、有机食品中的理想食品之一。

　　正因为紫色红薯营养丰富且具有用价值，加上目前我国的紫薯产量不高，因此紫薯在市场上价格比较高。
　　因为紫薯中含有大量的花青素，花青素的抗氧化性很强，能够保护人体免受自由基的损伤，还能预症、增强血管弹性、改善循环系统、增进视力等。，花青素作为色素的一种，颜色非常漂亮，因此可以被深度加工加入各式食品中。

　　每年我们供应大量供应紫薯苗，品种较多，可满足不同品种的种植大户选择紫薯苗。
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