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今年紫薯价格要比去年价格增加
双击自动滚屏 发布者:冠县灵芝 发布时间:2015/6/3 阅读:2760次 【字体:

2014年,在网上流传的紫薯是转基因食品谣言让红火的紫薯产业遭受了重创,在山东、江苏、湖南等紫薯种植面积较大的地区,一度出现了产品严重滞销,无人问津,种植户血本无归。紫薯价格的暴跌甚至无人收购,让好多种植户寒了心,放弃了希望。近日,相关媒体报道了国家甘薯产业技术体系权威专家对于紫薯的正言,相信紫薯市场的今后会渐渐复苏,重新得到消费者的认可,作为放心安全食品,将会走进千家万户的餐桌。

  紫薯中含有大量的花青素,花青素有很强的用价值,花青素可以有效的清除自由基,增强抗氧化的效果。紫薯还可以保护肝脏,保护肝不被损伤。


  据权威资料显示,紫薯中除含有普通甘薯中大量淀粉、可溶性糖、多种维生素和多种氨基酸外,还含有丰富的具有特殊功能的花青素和硒元素,具有通便、、、降血压、防动脉硬化的功能。随着人们意识的增强,对功能性较强的紫薯需求呈现急剧增加的势头,未来市场前景辉煌。近年来我国紫薯种植、加工发展较快。紫薯在食用和加工上更具有优势,鲜薯和加工产品价格一般可相当于普通甘薯及其加工产品的3~5倍。


  看紫薯销售的如此火爆,今年的紫薯市场也是很好的,现在到了种植紫薯的时期,我们乐农紫薯合作社提供技术支持。东乐农紫薯合作社为农民提供全方位服务,解决产品销售等问题。
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