人们追求味蕾上的享受，普通的食材已经无法满足于人们舌尖上的感觉，人们对吃的东西越来越讲究，崇尚健康、崇尚美味。

粉条是北方人的爱，想必都知道东北的一道地道特色菜猪肉白菜炖粉条子，只要有淀粉的植物均可以做成粉条，红薯粉条、土豆粉条、蕨根粉条、木薯粉条、还有新出的紫薯粉条。。

紫薯粉条是由红薯淀粉+紫薯全粉加工而成的，添加比例为20斤淀粉+1斤紫薯粉，经过手工工艺做出的粉条口感更佳。