紫薯粉做法_吃不胖的奶香紫薯米糕
爱吃甜食的女孩子,都怕吃胖,但是又几个人能抵制甜食的诱惑的。甜甜的味道给人带来愉悦的心情,生气的时候吃甜食,难过的时候吃甜食、失恋了吃甜食、连高兴的时候都要吃甜食,但是甜食吃多的的确对身体不高。大多数甜食都含有的都是单糖,单糖可以直接转化为葡萄糖或者其他制造肥胖的物质,那个女孩子不想自己瘦瘦的,高高的。那个人愿意自己体重太高。但是又管不住自己。甜食是女孩子的爱,也是女孩子的天敌。怎么才能决绝这一问题呢,下列推荐一款用我们乐农紫薯粉做的吃不胖的奶香紫薯米糕。这款米糕是用紫薯制作而成,因为紫薯含有的热量只是大米的三分之一,不仅好吃,还吃不胖,还能起到减肥的营养价值。还有就是紫薯中含有大量的花青素,能抑制体内自由基,起到的作用,欧洲人们都称花青素是“口服化妆品”。下面我们说一下奶香紫薯米糕的做法。
用料
大米粉50g、牛奶40g、紫薯粉5g、牛奶30g、蛋清2个、细砂糖5g、柠檬汁数滴
制作方法1.大米粉用40克牛奶拌匀备用;
2.紫薯粉筛入30克牛奶内,拌匀;
3.紫薯糊倒入大米糊内,拌匀;
4.蛋清用电动打蛋器打至粗泡,加入5克细砂糖;
5.打至硬性发泡;
6. 挖三分之一蛋白霜入紫薯米糊中,翻拌均匀;
7.将拌匀的紫薯米糊倒入剩余的蛋白霜中;
8.此时米糊内加入几滴柠檬汁,翻拌均匀;
9.将拌匀的米糊倒入模具中;
10.放入煮开水的电饭煲内;
11.选择蒸煮功能键,蒸煮15分,15分钟后,即可取出脱模,趁热吃更美味!
好吃又美味,还不怕吃胖,紫薯的营养均衡丰富,又兼有功能,是极好的食品加工原辅料。在后三聚氰胺时代,消费者更加关注食品的安全、健康,用紫薯粉生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者安全、健康的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯粉制成的食品,与国内市场上同类产品的空缺形成的反差,也预示着此类产品极大的发展空间。并且紫薯粉的运输、储藏都很简单,而且方便进一步加工成其他食品,在非紫薯产季时,仍然可以生产出各色的紫薯食品。我们公司大量销售紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉等脱水蔬菜有需要的可以里联系我们。
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