紫薯粉做法_农家紫薯粉米糕
有一年我去南方旅游,哪里山连着山,一座座的大山,山腰也有住户。那一天正值下雨,我们到一家涝农民哪里避雨。当时真是饭点,那个阿姨看我们两个小女孩,就留我们吃饭。雨俞下愈大我们也就留下了,当年那个老阿姨就是给我们做的紫薯米糕。阿姨说:“我今年在103了,在这山里80年了,这山里种什么都不长,也就种植点着甘薯”。当时我吃下米糕念念不忘。回家之后我改良了一下,虽然没有阿姨做的好吃,但是也有一般农家味道。
用料粘米粉 100g糯米粉 50g紫薯粉 10g牛奶 100ml白糖 30g蓝莓干 10g做法步骤
1、将粘米粉、糯米粉、紫薯粉、白糖、蓝莓干加牛奶和成米团
2、和好的米团
3、模具抹油
4、将米团子分别铺平在模具里,不要压得太实
5、隔水蒸15分钟即可,模具厚一点的时间要延长一些
6、趁热吃,美味
而且紫薯粉有、、美容养颜的营养价值,而且紫薯还能帮助减肥。紫薯粉中含有清除体内自由基的花青素,还有多种维生素、矿物质等。我终于知道为什么哪位老阿姨能活那么久。我们乐农食品有限公司经营紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉、胡萝卜粉、山粉、红薯粉、紫薯丁、菠菜片等脱水蔬菜有需要的可以找我们联系。这些都是纯蔬菜加工出来的里面不含有任何防腐剂和添加剂香精等等。有需要的可以电话联系。
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