紫薯粉养胃
现在越来越多的人出现胃病，胃肠炎，慢性胃炎等！现在的人因为吃饭不应时，饥一顿饱一顿的，时间长了就积累成了胃病，胃病也是医学上难解决的病，不像感冒吃点就过来了，胃病要养。

紫薯（学名：Solanum tuberdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和营养价值，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康直接、有效、安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。

教大家养胃的紫薯山糕

步

1.准备好所有的食材。

 

第二步

2.糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。

 

第三步

3.加入开水和成面团。

 

第四步

4.铁棍山去皮切小块。

 

第五步

5.把紫薯粉面团，和山放入蒸锅。

 

第六步

6.大火蒸制25分钟。

 

第七步

7.山取出压成山泥。

 

第八步

8.再加入30克白糖拌均匀备用。

 

第九步

9.蒸好的紫薯面团取出稍凉，然后用手掌击打更有粘性。

 

第十步

10.椰蓉扑在案板上放上紫薯面团，面团上面加盖保鲜膜。