日本凌紫品种紫薯
现在紫薯苗，红薯苗，到了培育育苗的时候，现在联系山东乐农紫薯专业种植合作社签订紫薯种苗购买合同，我们可以包回收紫薯，紫薯苗的种植和后期的管理我们都有专业的老师培育和指导。下面我们山东乐农紫薯专业合作社详细介绍一下我们有的紫薯种苗品种，下面重点介绍绫紫品种，绫紫是可食用好是加工型的产品。一般绫紫可加工成紫薯全粉，用紫薯粉加工成各类食品中。
凌紫是近几年引自日本的紫薯新品种，叶色紫绿，顶叁叶紫红，叶脉叶柄全绿色，叶心脏形，单裂浅缺刻，蔓长1.5米左右，基部分枝少。薯块长纺锤形，皮色紫红光亮，肉色紫黑，熟后近黑色，香甜面沙，富含物质硒、碘等元素，营养成份高出其它地瓜几倍，是当前紫薯系列中黑的品种，是鲜食和提取色素等深加工的好品种，抗病性和耐贮性强，耐旱耐瘠、适应性强。
一般亩产量：春薯3000公斤，夏薯2000公斤。亩栽株数；春薯3000---3500，夏薯3500---4000株。紫薯种源来自日本,种植在东盟, 它具有独特的内外质量.从外表看是隋状体,表面光滑,紫皮、紫心、紫肉,比一般红薯坚实,手感重,个体重量大都在50-200g之间,小巧玲珑,十分惹人喜爱.烤熟后颜色更为深紫,无须、无筋、无渣,全粉结构，松软可口，并带一股板栗香味,食欲极佳。其内质，据近营养价值检测证明,该薯含有丰富的锌、钙、镁等多种人体有益元素,特别含有佳值的硒元素.硒元素巳被世界医学界称为超级巨星、生命火种和之王.其功能在所有食品中独占.长期食用，具有提高人体免疫力,、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身、美容等作用。美国人将它列为“航天食品”，日本人称为“食品”台湾人尊它为“长寿食品”，
香港人则称它为“蔬菜皇后”，在我国一些发达城市，已成为人们所喜爱的餐桌新庞。
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