紫薯品种是越紫，越紫薯口感软糯甘甜。看起来小巧精致，只有掌心般大小，这是南紫薯，和普通紫薯相比口感更好。越紫薯小巧玲珑，皮薄光滑，品相端正。薯芯的肉呈紫色，切断时薯皮和薯肉交接处有白色聚液溢出。越紫薯的花青素含量很高，其富含氨基酸、钙、铜、锰、钾、锌、碘、硒等多种人体必需的微量元素，膳食纤维也很丰富，是众多紫薯品种中的优秀品种。有助于帮助缓解便秘，清除人体自由基以及提高人体免疫力等。其肉质绵密，尝起来甜而不腻，口感非常好。薯块的色素含量较高，是提炼紫色色素的理想品种。
　　山东乐农紫薯现在供应各个品种的紫薯，有鲜食型和加工型，鲜食型的我们有紫罗兰，口感好，加工型的有绫紫，因为本身我们自己育苗，种植的紫薯，加上还有紫薯深加工厂，所以现在紫薯的采购商可以来我处咨询采购。
　　紫薯不仅营养和经济价值高，种植过程也非常简单，近两年来，紫薯种植已经风靡大江南北，不但云贵川大规模种植，而且甘肃、青海、东北、山东等地都大力提供种植紫薯。
　　普通品种的红薯价值低，营养一般。而紫薯除富含人体必需的微量营养元素硒、花青素、氨基酸和膳食纤维外，其紫色、细腻的肉质水分足，甜而不干，口感甜、糯，是理想的绿色、环保食品，经常食用能起到提高免疫、降血压、保护肝脏的作用。 重要的是现在的消费者注重饮食健康，注重，因而，种植紫薯的效益高。
　　由于紫薯种植产量高、栽培管理简单易学，山东乐农紫薯合作社育苗十几年，在种植紫薯方面还是具有一定的经验，我们大力推广紫薯的规模化种植，并进一步发展紫薯粉条、紫薯粥等深加工项目，我们有紫薯深加工厂加工的紫薯粉销往全国的食品加工厂。
　　紫薯从里到外全是紫色的，含有大量的花青素，有助于增强人体免疫功能，软化血管，还能抵御症等疾病，具有、的营养价值乐农紫薯种植专业合作欢迎来人考察，来电咨询！ 欢迎周边各地经销商、种植大户前来看样订货大量上市、欢迎来电订购、有兴趣的朋友欢迎到我合作社考察欢迎各地朋友来电咨询，我们竭诚为您提供优质的产品与服务，期待与您的合作！