在平时的饮食生活上，要补足维生素，以此来增加我们的免疫力。谷物中含维生素高的是紫薯，每天饮用紫薯粉，能使人体获得足量的维生素。    除了具有红薯所含的营养外，都市翡翠紫薯粉还富含硒元素和花色苷。其中，硒被称为“大王”，易被人体吸收，同时还可留在血清中，增强机体免疫力，预症的发生。紫薯中的花色苷是目前科学界发现的能防治疾病、维护人类健康的直接、有效、安全的自由基清除剂。它清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，对100多种疾病有预防和营养价值。
　　紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。订单生产紫薯全粉全年供货。
　　1、紫薯全粉：粉末状产品，保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。　　2、紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味，用水一冲即可检验。
　　山东乐农紫薯合作社的深加工厂，制作成紫薯面、紫薯全粉，紫薯
　　山东乐农紫薯合作社大力发展紫薯种植产业。在农业部门的技术指导下，该镇积极引进新品种，推广新技术，注重有机种植，确保紫薯品质。
　　紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含有对身体有益的硒元素和花青素，因此，紫薯在国际、国内市场上都十分的畅销。 看准了紫薯的商机， 指导规模规范化种植。增加紫薯深加工基地，开发紫薯的附加值，生产订单紫薯全粉等等一系列紫薯食品。