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| 紫薯需求大市场销售紧俏 |
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发布者：冠县灵芝 发布时间：2015/7/13 阅读：2380次 【字体：大 中 小】 |
近这几年，人们生活的水平提高，也开始注重，现在紫薯就是这种人们追捧是食物，在一些中小城市的中低档消费市场中，紫薯的终端市场价始终保持在每公斤6元以上。在京津沪等一线城市的高端市场，终端售价至少在每公斤10元以上，种植效益比较可观。一年两熟的平原地区和丘陵坡地非常适合生产高品质的紫薯农产品，特别是拥有沙壤地的地方，发展优质紫薯更加具有得天独厚的自然条件。
种植紫薯的效益可观，据调查，当前生产上栽植的一些主导性品种，春茬亩产一般在2000～3000公斤之间，产地收购价多数在每公斤4元以上，亩毛效益高达8000多元，亩纯效益在5000元以上，种植紫薯远远高于普通红薯的效益。如果以紫薯为原料加工成淀粉及粉条制品，亩效益能达到万元之多，效益会更加可观。
紫薯的市场前景非常广阔，种植收益会更高。感兴趣的种植户在选择发展紫薯项目时，要综合考虑当地的土壤类型和气候条件，从农科院或大型的育秧基地选购高产、优质的脱毒紫薯秧苗，在生产管理中要做到配方施肥，科学管理，保证优质高产。有条件的农民合作社或涉农企业可以利用自身资金、技术、市场销路等方面的优势，适当地开发紫薯深加工制品，如淀粉、粉条以及风味食品，延长产业链条，增加产品附加值，进一步增加种植紫薯的收益。
山东乐农紫薯专业合作社为了发展这一特色产业紫薯，解除村民的后顾之忧， 山东乐农紫薯专业合作社采取“公司+基地+农户”的管理模式，进行统一管理，为这一绿色生态产业的推广开创了全新的发展模式，带动全村村民创新致富。
已经建成各种生产紫薯深加工的厂，生产出紫薯全粉，紫薯面条，紫薯粉条等等，与多家食品商家签订生产订单。 现在购买紫薯苗我们有专业的技术指导，帮助种植紫薯，在我合作社购买的紫薯苗，我们可以保证紫薯苗的成活率。我们可与农户签订回收合同，更保证了农户的利益。
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