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紫薯Cheese Cake食譜（免烘焙）
双击自动滚屏 发布者：冠县灵芝 发布时间：2015/6/21 阅读：3118次 【字体：大 中 小】

主料　 消化餅 (5塊)
调料 淡牛油 (30g) 忌廉芝士 (250g) 淡忌廉 (220g) 魚膠粉二茶匙 (15g) 水 (2湯匙) 藍莓果醬 (60g) 糖 (60g)
　　11.將餅壓碎，越碎越好。再加入溶左的牛油，拌勻後倒入蛋糕模壓實放雪櫃備用。
　　22.忌廉芝士加糖打滑打到糖溶解，再加入紫薯蓉（蒸熟熱的時候用湯匙壓碎）拌勻。
　　3.淡忌廉打發後備用。魚膠粉加水隔熱溶解，加入紫薯芝士裡，再加入已打發的淡忌廉一起拌勻，倒入有餅底的模裡放雪櫃3至4小時（我通常是晚上做，第二天就可以脫模）。
　　34.自己用0者喱裝飾蛋糕面（是用餅幹模），次寫不知道你們看得明白不　　4裝飾完成脫模的樣子
　　5來一張正面的靚靚樣子，自己覺得很可愛，粉粉的紫色，家裡的孩子很喜歡吃　　6兒子說吃起來很像雪糕，其實這個就是芝士凍餅啊，哈哈哈



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