下面有乐农食品有限公司为大家提供，紫薯粉的制作方法，紫薯粉是现在需要的添加剂之一，也是厨房紫薯粉宝妈必要辅料之一,做紫薯馒头紫薯面条，紫薯饼干、紫薯蛋糕等。有的家庭直接是用紫薯汁，但是紫薯汁的营养并

不是很高，很多营养都留在了残渣里所以还是自己做紫薯粉营养。我们乐农也出售自己做的紫薯粉，无添加的纯紫薯粉，欢迎前来选购，只是我们的机器比价大，大家也可以在我们公司直接购买紫薯丁粉碎（用医疗器械小钢

模就可以）。

那么如何在家里制作紫薯粉呢？

紫薯洗净后削皮，隔水蒸熟～
切成薄片，尽量切薄一些，然后放到太阳底下晒，晒到干脆即可～

紫薯全粉自作紫薯全粉教程紫薯全粉制作注意事项 src="/UploadFiles/20180517102917483.jpg">
我试过夏天温度高时一天就能晒干，现在的天气需两天哦～
如果没有太阳，那就进烤箱烘干吧，温度尽量控制在100度左右，烘至干脆即可，千万别烤焦了～
好是用太阳晒至略干，然后再用烤箱烘干就比较快啦，还省电～
如果刚烤完糕点，用烤箱的余温烘干就更节约能源啦～
把紫薯干掰成小块，倒入杯中，按研磨健打磨细腻即可～或者是医用小钢模。
但是自己制作紫薯粉往往控制不好温度，会把紫薯烤过或者是烤糊，易或者把紫薯粉水分没有排干，后无法做成粉末。可以到网上买，我们乐农现在也有自己的阿里巴巴和淘宝，可以直接在网上购买。
那么吃紫薯粉有那些营养呢？
首先就是紫薯的花青素，很多人吃紫薯粉都是冲着它的花青素来的，有的是因为它有着薯类的营养和美味，还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康营养价值。

可增强免疫力;富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，同时生糖指数和热量也比米饭低很多，预防人体的衰老，当然，这不仅仅是源自皮肤，还有我们的脑部及身体各器官。益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。预防疾病;柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解便秘，减轻体重;而紫薯又给薯类增加了一道亮点，就是超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害。