紫薯粉条销售过年怎么可以不吃紫薯粉条

我们乐农食品有限公司主要是做紫薯系类制品的，主要有紫薯全粉，紫薯丁，紫薯粉条紫薯面条，并且我们还从事各种脱水蔬菜加工，南瓜粉、菠菜粉、番茄粉，胡萝卜粉的加工。

马上要过年了，过年吃饺子是我们北方的习俗，但是过年一定要吃炖菜粉条就是不可或缺的食材，粉条炖肉是我们北方比较爱吃的一道菜但是在以前只有快过年的时候才能吃到肉所以粉条也成了过年必吃的东西，紫薯粉条是粉条的一种比粉条更具营养，而且比粉条更好吃更筋斗。紫薯粉条十分的好吃，下面我们说一下紫薯粉条的做法

肉末粉条又名蚂蚁上树，一道著名的传统佳肴。主料为精瘦肉，苕粉条，酸菜。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。经过我们改良把粉条改成了紫薯粉条。紫薯粉条中含有大量的花青素

紫薯粉条1把猪肉馅1小碗
调料姜1块蒜3瓣料酒1小勺生抽1小勺辣椒油适量小葱2棵豆豉1大勺高汤2汤勺白糖1小勺
肉末粉丝的做法
1.干粉丝凉水泡软；准备好其它的原材料：肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀，姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末

2.锅中加入红辣椒油， 加入姜葱蒜、豆豉末煸炒；炒出香味加入肉末一起煸炒

3.直至将肉末煸炒变色；加入适量的高汤或水，再加入些生抽、盐和胡椒粉等调味料

4.烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒，再加盖煮上一、两分钟；揭开盖后翻炒并大火收汁；出锅后撒上些小葱末