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紫薯粉都能做什么紫薯粉能做那些美食
双击自动滚屏 发布者:冠县灵芝 发布时间:2017/12/13 阅读:2517次 【字体:

 

紫薯粉都能做什么紫薯粉能做那些美食

紫薯粉现在在市场上买还有各种紫薯小食品也是比较的多,我们乐农紫薯种植合作社种植紫薯多年对紫薯加工也是深有研究尤其是紫薯粉,那么紫薯粉都能做些什么呢?

首先就是大的食品厂做食品的添加剂,人工合成食品添加剂对人体的危害食品添加剂不是食品的成分,或添加剂本身混入一些有害成分,就可能对人体健康带来一定危害,主要表现在以下几个方面:致问题。如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致作用。如奶油甜味剂甘精和苯脲也能引起动物。黄色素可诱发大鼠肝,近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应,形成有强致作用的亚硝基化合物。现在很多人都喜欢用添加剂尤其是食品加工厂,非常喜欢用着色剂,如紫薯粉南瓜粉菠菜粉等等十分的好用而且用量多少不会危害人们的健康。
二就是提取花青素,紫薯粉中含有大量的花青素,因为鲜紫薯运输还有装卸保存都是问题,尤其是运输还能造成大量的损耗所以紫薯粉陈本降低而且损耗不大,有利于提取花青素。

紫薯粉都能做什么紫薯粉能做那些美食

三就是商贸,商贸主要是做批发的批发各种添加剂和各种原料,然后供应给超市供应个各个小批发商或者是做出口贸易等等。因为紫薯粉是的很多人都喜欢的东西并且紫薯粉 中部含有大量的花青素和纤维素在美国还有欧洲等国家有美容养颜的营养价值。在国外的人销路异常的好。

紫薯粉都能做什么紫薯粉能做那些美食

四就是紫薯粉可以做各种小零食,宝妈蛋糕店、超市餐饮等行业使用大量的紫薯粉做食品。下列举例说明一下都有那些紫薯粉食品。紫薯粉可以用来做紫薯山糕,养眼又营养,口感软糯清甜,是老少皆宜的小甜点。   紫薯粉小花卷,用了紫薯粉和成双色面团,营养更丰富,卖相也很清新,非常吸引孩子的注意力,一定会让宝宝食欲大增。包子馒头花卷,这是我们餐桌少不了的主食,没事的时候喜欢自己做花样主食酥皮即点心的一种做法。从做法上可分为中式酥皮和西式酥皮。美味干脆。中式酥皮点心的常见形式有菊花酥、椒盐酥等。如果添加部分的玖汇益紫薯粉,颜色会更加绚丽,花朵一般美丽!可以用紫薯粉做发糕,比起普通的发糕又好吃又漂亮!紫薯营养丰富具特殊功能,内含有大量用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和营养价值,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 很多同学都在初入烘焙的时候因戚风蛋糕而备受折磨,主要是因为它对制作过程中的各种细节要求较高,稍微有一步不到位就会导致后的失败,所以戚风蛋糕也被称作“七疯蛋糕”或“气疯蛋糕”。里面可以加些紫薯粉。那么,当你被戚风蛋糕折磨时,不妨来试试戚风蛋糕卷,虽然它也是用戚风的操作手法,但是对具体要求却没有戚风那么高,即便有哪一步不到位,也不会那么容易失败。此款面食加入了营养的紫薯粉,做成漂亮的蝴蝶型,非常养眼又健康。    可以用紫薯做款苏式的月饼,用的是小包酥的方法,起酥效果非常的好,由于酥皮里面含有很多猪油了,所以用的紫薯馅里面就没有添加油和糖了,只加了葡萄干碎在里面,这样相对来说热量会降低些!还是喜欢吃酥皮类的食物,这大热天叠被子做蛋挞,实在辛苦,刚刚好家里有一大锅的猪油,就想起了之前做的绿茶酥,这次换个花样,用紫薯粉代替绿茶粉,内陷是自己偏爱的红豆馅,另外加些蜜红豆增加口感,确实不错!





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