中秋节快到了用紫薯全粉做开胃的紫薯山月饼

中秋节是我国传统的节日是团圆的节日，中秋节又称月饼节，中秋节一定吃月饼才代表能团团圆圆，现在月饼的馅料也是越来越多，什么南瓜馅、豆沙馅等等。但是月饼总是那么的甜腻，就像我这种不爱吃甜食的是不太喜欢吃的。下列推荐一款紫薯山月饼而且比较开胃。紫薯有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括症、心脏病、过早衰老和关节炎;通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;具有抗炎营养价值，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;增强免疫系统能力来抵御致物质;增强动脉、静脉和毛细血管弹性;保护动脉血管内壁;保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;具有抗突变的功能从而减少致因子的形成。中医认为山味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、延年益寿的营养价值。山的营养价值作用有治虚劳、血痹的营养价值；治消渴与小便不利；治病宜于久服；治白带和崩漏；有美容颜之效.

1.准备好所有的食材。
2.糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。
3.加入开水和成面团。
4.铁棍山去皮切小块。
5.把紫薯面团，和山放入蒸锅。
6.大火蒸制25分钟。
7.山取出压成山泥。
8.再加入30克白糖拌均匀备用。
9.蒸好的紫薯面团取出稍凉，然后用手掌击打更有粘性。
10.椰蓉扑在案板上放上紫薯面团，面团上面加盖保鲜膜。