紫薯粉是根据脱水蔬菜的原理加工而成分为紫薯生粉和紫薯熟粉

    说起脱水蔬菜大家并不陌生，它是在“阿波罗”航空计划中，美国航空航天局（NASA）为解决宇航员在太空可以吃到蔬菜补充维生素，发明冷冻脱水蔬菜技术。该技术就是将蔬菜中所含过多水分脱去，而鲜菜中所含维生素和叶绿素和营养仍能保存，便于贮存、保管、运输。冷脱水处理几乎除去了食物中全部水份，并使其重量降低20%，同时保留食物98%的营养物质。“阿波罗”计划中人们首先使用这种技术让航天员吃上含有蔬菜的太空食品。

      脱水蔬菜耐储存，又保留了蔬菜的全部营养成分，脱水蔬菜复水后和新鲜蔬菜没什么两样。下面我们说一下紫薯为什么会要利用脱水蔬菜的原理加工成紫薯粉。紫薯一般成熟的季节是秋收时节也就是阴历的八月十五前后。但是紫薯的营养价值非常高，只有两三个月的时间满足不了美食爱好者的心。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，被营养学家们称为营养均衡的食品。它含有大量的花青素！花青素是重要的抗氧化物质之一，它是公认的强效自由基清除剂，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。我们又想保护紫薯的营养成分又想让人们一年四季都吃上新鲜方便的紫薯，所以我们把紫薯加工成了紫薯粉。紫薯粉除了比紫薯更耐储存以外，紫薯粉还比紫薯更方便的用于各种食物，让紫薯又进入了新一阶层。

    我们合作社主要加工紫薯粉、紫薯丁、南瓜粉、菠菜粉菠菜片等。我们属于脱水蔬菜厂家，有需要批发脱水蔬菜紫薯丁、南瓜粉、南瓜片的可以联系我们。