紫薯熟化全粉系指紫薯原料在加工过程中被熟化，脱水干燥制成的粉粒状料，因大限度保全了紫薯原料中的营养成分和干物质，故称紫薯熟化全粉。
食品加工技术和其他学科一样，紫薯熟化全粉的生产方法，工艺流程为：原料选择→去石清洗→蒸煮去皮→刷皮→中间质检→切片清洗→漂烫→冷却→蒸煮→制泥→脱水干燥→破碎→筛分→计量包装→成品储存。
一种新型紫薯熟化全能在不使用任何化学合成剂的情况下，安全卫生、连续化规模生产出质量稳定的紫薯熟化全粉。这种紫薯全粉的复水性好，产品中保留更多的营养成分，其风味和口感更接近新鲜紫薯。
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紫薯的产品开发：1做成指数全粉，经过去皮，蒸煮破碎烘干等加工工艺制作而成，营养成分保存的比较完整。
加工成紫薯乳制品，酸奶众所周知可以有助于人体更好的吸收奶的营养成分，富含的乳酸菌可以一直有害菌对肠道的入侵，可制作成紫薯味的酸奶，促进消化，防便秘，防衰老。
3紫薯饮料，紫薯休闲食品，紫薯中营养成分丰富，可以加工成多种多样的休闲食品。
4紫薯色素，紫薯中有大量色素，是的花青素。
既然紫薯有这么多的价值可用，不止是一种鲜紫薯食用或麦，加工成各类食品可以提高收入。冠县乐农紫薯种植专业合作社提前订购种苗，切莫错过紫薯的佳种植期！只有在合理的时间段科学种植，才会保证紫薯的产量和品质！
买山东乐农紫薯合作社的紫薯苗我们会与广大种植户签订了紫薯收购合同。山东乐农紫薯合作社是目前有紫薯深加工厂，我们有制作紫薯粉条，紫薯面条，紫薯全粉的加工厂，所以对于紫薯的销路我们都制作成紫薯加工食品。
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