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发布者：冠县灵芝 发布时间：2015/10/16 阅读：2364次 【字体：大 中 小】 |
我公司今年的紫薯全粉开始大批量的生产了，现在的紫薯全粉全部都是现在新挖掘的紫薯加工的，我基地自己基地种植收购的紫薯，紫薯粉生产稳定，颜色鲜艳，日期新鲜，有品种紫薯济黑和绫紫。
紫薯粉是由紫薯进行工艺加工而成，它可以分为紫薯全粉和紫薯熟粉两类。紫薯全粉为粉末状产品，保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。
紫薯粉拥有丰富的营养成分，特别是它所含的"花青素"，花青素、增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度、抑制炎症和过敏、改善关节的柔韧性、抗突变预防心脑血管疾病、保护肝脏等营养价值。越来越多的人关注起健康的产品，紫薯粉不管是老、中、少年龄段的人群都比较合适。
紫薯的营养均衡丰富，又有功能，是极好的食品加工原料。人们现在更加关注食品的安全、健康，用紫薯全粉生产的产品，不但能带给消费者强烈的感官冲击，而且还迎合了消费者安全、健康的食品消费观念。
紫薯全粉很好的保留各种成分，能强化产品的体香、尾香，为产品提供良好的紫薯风味。冠县乐农紫薯种植专业合作社提前订购种苗，切莫错过紫薯的佳种植期！只有在合理的时间段科学种植，才会保证紫薯的产量和品质！
由紫薯提取的花青素是一种极好的绿色健康的染色剂，近几年在紫薯提取的色素及加工产品销量呈递增趋势，销售的价格也逐年提高，农民种植特色紫薯的经济效益将更加显著。冠县乐农紫薯种植专业合作社已经开发出紫薯全粉、紫薯薯片等产品 紫薯全粉因含有色素——花青素，色泽艳丽自然，添加至各种食品中，具有很好的着色效果，适合中高档次食品中使用。
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