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做紫薯深加工提高农民收入 |
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发布者:冠县灵芝 发布时间:2015/7/19 阅读:2270次 【字体:大 中 小】 |
各地的紫薯卖出了每公斤10元的好价钱。而且供不应求,因为其颜色鲜丽、味道香甜受到消费者的喜爱。 紫薯除了鲜食型卖,还可加工成传统的产品,如地瓜干、紫薯全粉粉、紫薯粉丝粉条,紫薯面条等,山东乐农紫薯合作社深知而紫薯等粗粮增产潜力大。因此,及时开发紫薯深加工,栽培科学化、加工现代化、产品优质化,变粗粮为高档食品,以发展食品来弥补粮食不足,既可缓解粮食供应紧张状况,又可解决紫甘薯产品的出路。 紫薯作为无公害食品、或有机食品原料进行生产利用,开发潜力巨大,紫薯开发可向多品种、多系列、多层次及综合化、高档化、产业化方向发展,前景极为广阔。 紫薯具有较强的富集硒的能力,硒的来源主要是土壤及外源硒肥,只要土壤中有效硒含量适当、栽培措施得当,紫薯能够开发成为富硒农产品。福建省紫甘薯在培育利用过程中也应该提出类似的健康概念,形成独特品牌。 现在购买紫薯苗我们有专业的技术指导,帮助种植紫薯,在我合作社购买的紫薯苗,我们可以保证紫薯苗的成活率。我们可与农户签订回收合同,更保证了农户的利益。 山东乐农紫薯专业合作社为了发展这一特色产业紫薯,解除村民的后顾之忧, 山东乐农紫薯专业合作社采取“公司+基地+农户”的管理模式,进行统一管理,为这一绿色生态产业的推广开创了全新的发展模式,带动全村村民创新致富。
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