据调查，当前生产上栽植的一些主导性品种，春茬亩产一般在2000～3000公斤之间，产地收购价多数在每公斤4元以上，亩毛效益高达8000多元，亩纯效益在5000元之上，种植紫薯远远高于普通红薯的效益。如果以紫薯为原料加工成淀粉及粉条制品，亩效益能达到万元之多，效益会更加可观。

　　随着人们意识的增强和消费水平的提高，老年人口的增多，紫薯的市场前景非常广阔，种植收益会更高。感兴趣的种植户朋友在选择发展紫薯项目时，要慎重和理智。要综合考虑当地的土壤类型和气候条件，从农科院或大型的育秧基地选购高产、优质的脱毒紫薯秧苗，在生产管理中要做到配方施肥，科学管理，保证优质高产。

　　山东乐农紫薯合作业可以利用自身资金、技术、市场销路等方面的优势，适当地开发紫薯深加工制品，如淀粉、粉条以及风味食品，延长产业链条，增加产品附加值，进一步增加种植紫薯的收益。