紫薯不仅味道超级好，紫薯的营养价值也是对人的身体很有益的。紫薯有、补血、护肝、保护心血管等用价值。紫薯中含有的铁和硒尤其的丰富，硒和铁元素是人体、抗疲劳、补血的关键元素。它们容易被人体吸收，可以留在血清中，清除自由基，抑制细胞分裂和生长，可以预病的发生。

　　紫薯中富含维生素的好处就是可以促进肠胃的蠕动，清理肠道内的垃圾，促进消化，防止胃肠道疾病的发生。

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