紫薯粉生产厂家所生产的紫薯是采用鲜紫薯加工制作而成的，我们的紫薯原材料全部来自于自己种植的基地里，在种植过程中采用有机种植方法，不打农，上不化肥，而且还要保证紫薯的产量，这是我单位经过几年的种植所总结出的经验，为了让人们能吃上安全放心的紫薯全粉，紫薯必须在气候、日照、土壤几个方面来控制，山东土地肥沃，日照充足、生长周期长，紫薯一年只收一季，周期高达两千多个小，昼夜温差大，有利于紫薯中的干物质的积累和保存，能使生长出的紫薯营养丰富，同时可为紫薯全粉提供充足的营养成分和不可复制的自然条件。

  紫薯粉是紫薯脱水制品中的一种。以新鲜紫薯为原料，经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程，经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称为紫薯粉。紫薯粉与紫薯淀粉的主要区别在于紫薯粉是新鲜紫薯的脱水制品，它包含了新鲜紫薯中除薯皮以外的全部干物质：淀粉、蛋白质、糖、脂肪、纤维、灰分、维生素、矿物质等。复水后的紫薯粉呈新鲜紫薯蒸熟后捣成的泥状，并具有新鲜紫薯的营养、风味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉这一单一成分，其他营养元素含量极低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的营养、风味和口感，而全粉有。
  紫薯粉生产厂家不止是今天能让人们吃上安全的紫薯全粉，而且在将来也能让人们吃上安全放心的紫薯全粉，这就是我们的使命。