紫薯粉作为添加剂属于哪一种都有那些营养
紫薯粉可以做添加剂,可能一提添加剂大家都有一些反感,不少人都会“谈虎色变”,许多无良商家都打着“无添加”的旗号,并不断宣传“无添加的才是健康的”,许多深受朋友圈标题党影响的父母这一辈,也被这种口号所误导。实际上添加剂和我们做菜中的调味料一样是不可或缺。如果没有这些添加剂食物将不再美味。
下面我们介绍一下什么是食品添加剂?
“根据我国食品卫生法(1995年)的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。" 广泛地说,你平常做饭放的盐,酱油,糖等调味料,都是食品添加剂。在食品行业这样一句话认可度极高——没有食品添加剂,就没有现代食品业。我们能在超市买到各色各样的食品,都要归功于食品添加剂。
举个例子,如果没有防腐剂,那国内国外的各色美食,怎么漂洋过海来被你买走吃掉呢?
通常来说,我们常见的添加剂种类繁多,一部分是人工合成,一部分是的,比如绿色的菠菜饺子皮,紫色的紫薯饺子皮,就是加入了色素或者加了紫薯粉菠菜粉等着色剂。但是也有一些添加剂会影响人们的健康,做食品选用添加剂的时候还是要仔细斟酌,莫要买了有害的食品添加剂。
国家对于食品添加剂也是有严格的规定的,毕竟影响到人们的将康,国家对于每一种添加剂都有明确严格的使用量限制,然而一种甜味剂在使用量内无法达到需要的甜度,所以才会添加别的甜味剂。所以挑选同类食品时,要选添加剂种类少的,来避免添加剂的种类交互伤害。
即便每一种添加剂含量都在国家允许的标准范围内,但是由于我们每天会食用很多种食物,这些添加剂在数量和总量上会产生“累积效应”,影响健康。所以尽量还是用添加剂,比如紫薯粉、菠菜粉这种让食物又添加了色香味又不影响人们健康的添加剂。
食品添加剂多种多样一定要按照国家标准添加添加剂,也尽量用一些添加剂,这样才可以共同建设美好的食品安全环境。我们乐农食品有限公司,主要加工一些添加剂、着色剂,如紫薯粉、菠菜粉、南瓜粉这些脱水蔬菜粉。还有紫薯丁、菠菜片、红薯丁等脱水蔬菜。这些可以做馒头、面条等。而且营养丰富,有需要的可以找我们联系。
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