优质紫薯粉加工 出售无公害紫薯全粉
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯虽然一年四季都会有不同地区供货,但是好的紫薯还是我们黄淮流域甘薯区的紫薯,我们黄淮流域降雨少,土壤肥沃,紫薯不仅产量高,出粉率和花青素含量也比较高,所以我们这里的紫薯适合加工,我们这里紫薯的产季从9月开始,到11月初供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制,大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。紫薯粉的保质期在正常条件下的保质期是一年多。去年制作的紫薯粉正好撑到现在。
我们乐农紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯,经去皮、再利用脱水蔬菜的原理干燥等工艺加工而成绝对不添加任何有害物质或者辅料,纯正无公害的紫薯全粉。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:纤维素、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质及膳食纤维等。我们的紫薯全粉分为生粉和熟粉,生粉一般保质期比熟粉长多用于紫薯熟粉但是大部分的紫薯生粉都是用于速冻业,做馒头做汤圆之类的而紫薯熟粉就称霸烘焙业和饮料业,做饼干,或者烘焙小零食,复水后的紫薯熟粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。我们的紫薯粉是无公害的紫薯全粉。
用料粘米粉 100g糯米粉 50g乐农紫薯粉 10g牛奶 100ml白糖 30g蓝莓干 10g做法步骤
1、将粘米粉、糯米粉、紫薯粉、白糖、蓝莓干加牛奶和成米团
2、和好的米团
3、模具抹油
4、将米团子分别铺平在模具里,不要压得太实
5、隔水蒸15分钟即可,模具厚一点的时间要延长一些
6、趁热吃,美味
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