紫薯粉生产厂家紫薯粉价格

   我们乐农食品有限公司的紫薯粉分两种一个是紫薯生粉，一个是紫薯熟粉，无论是紫薯生粉还是紫薯熟粉我们用的都是我们乐农合作社的紫薯。大大降低了紫薯粉的生产成本，也保证了原料的新鲜，保证原料没有农残留，是无公害的。我司从紫薯育苗到紫薯粉都是我们合作和公司社亲力亲为，这样就更降低了原料成本。这样才属于真正的紫薯粉生产厂家。

    乐农紫薯粉加工过程紫薯生粉：紫薯粉是以紫薯为原料，用清水洗净，烘干，再经过机器脱皮之后，通过超温粉碎、空气碰撞等微分子净化技术加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等，营养丰富，具有特殊功能。紫薯粉的各种成分保留完好，能强化产品的体香、尾香，为产品提供良好的紫薯风味。紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味，用水一冲即可检验。

    紫薯粉的应用领域：紫薯粉的应用领域很广，有速冻业、烘焙业、饮料业。烘焙业紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛，主要用于替代一部分的小麦粉，作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂，这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料，无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。应用于速冻业紫薯粉在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰激凌中。饮料业饮料行业主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料。

    我们紫薯粉价格相对于其他紫薯粉算是比较低的，由于我们乐农食品的紫薯粉是紫薯全粉不添加任何辅料，是纯紫薯粉，再加上我们用的是自己合作社产的紫薯成本相对要低些，所以我们的紫薯生粉是12元/公斤，紫薯熟粉是14元/公斤。比网上价格都便宜。我们的紫薯粉只批发不零售。一吨包邮。